Kreuzwieser Brot

Nach traditioneller Rezeptur wird unser Bauernbrot zubereitet. Das schmeckt man!

Rindfleisch bestellen

Sie können bei uns direkt am Hof oder per Telefon / Email Ihre Bestellung aufgeben.

Unser Hofladen

In unserem Hofladen erhalten Sie weitere Kreuzwieser-Produkte, z.B. Speck und Eier.

Kreuzwieser-Brot

Das Kreuzwieser Brot ist ein saftiges Holzofenbrot mit kräftig, würzigem Geschmack und einem säuerlichen Nachhall, das aus Getreide von unseren hofeigenen Feldern hergestellt wird. Unverwechselbar ist das Bauernbrot durch die ausgeprägte rissige Kruste, die beim Backvorgang im steingemauerten Holzofen entsteht.

Dieses einzigartige Geschmackserlebnis von knuspriger Rinde und weicher Krumme wird Sie beim ersten Biss an Omas Zeiten erinnern.

Durch die Holzscheiter, die man zum Anfeuern des Backofens benötigt, erhält das Kreuzwieser-Brot ein unvergleichliches Aroma und diesen besonderen Geschmack.

Diese traditionelle Backkunst wird in unserer Hofbackstube in Niederwaldkirchen seit vielen Jahren weitergegeben, wodurch ein besonders geschmackvolles Bauernbrot entstanden ist.

Was tuat si!

Schöne Osterfeiertage!

Herrlich ist der Frühling, die Bäume erblühen und die grünen Wiesen laden ein die ersten Blumen zu pflücken. Wir freuen uns alle auf das Osterfest und auf eine herrliche Osterjause mit der Familie.

Wir wünschen unseres Kunden ein schönes Osterfest Renate und Gottfried.